Aromi

Mora , Ciliegia , legno tostato e Vaniglia

🍷 Il Rooiland Pinotage di Kaapzicht incanta con il suo profondo colore porpora e un gusto opulento e complesso

🥩 Gustate questo vino con carne alla griglia, selvaggina o un piatto di formaggi piccanti per un'esperienza di gusto indimenticabile

🌍 La varietà di frutti selvatici e l'origine dalla rinomata regione del Sudafrica rendono questo Pinotage un vero piacere

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Rooiland Pinotage - Kaapzicht

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Achim Springer | 03/ago/2017

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Il Kaapzicht Pinotage di Kaapzicht si presenta con un colore viola intenso e un nucleo denso. Al naso si percepiscono aromi di frutti selvatici maturi come prugna, gelso, mora e amarena, completati da cedro tostato e vaniglia. Al palato appare inizialmente vivace, con un nucleo di frutti rossi e tannini maturi e decisi. Il sapore complesso e opulento ricorda l'amarena e le note di vaniglia finemente speziate e dolcemente esotiche ben integrate dall'invecchiamento in botte. Ha una lunghezza gustosa nel finale.

Si consiglia di abbinarlo a carni alla griglia (bistecca di struzzo, filetto di springbok, agnello, bistecca di peperone), cinghiale o a un piatto di formaggi piccanti.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , legno tostato , Ciliegia , Vaniglia

Struttura:

corposo

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Barbecue , Picnic , vino estivo , Festa del papà

Uvaggio:

Pinotage

Paese:

Sudafrica

Area di coltivazione:

Regione Costiera (ZA)

Pavimenti & Strati speciali:

granito

Gradazione alc. %:

14.3

Acidità del vino in g/l:

7,0

Zuccheri residui ca. in g/l:

2,5

Temperatura di servizio ottimale in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox , Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox , rovere francese

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Stile:

moderno

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino rosso

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , classico , artistico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland

PID:

70342-ZA-RW-PI-002-10.2

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