Grauburgunder trocken - Spreitzer

Con lo Spreitzer Grauburgunder arriva un vino bianco di prima classe nel bicchiere inclinato. Qui offre un colore meravigliosamente brillante, oro rame. Questo vino tedesco varietale presenta nel bicchiere note straordinariamente espressive di cotogne, mele, mirabelle e pere. Si uniscono toni di cioccolato fondente, pietra riscaldata dal sole e spezie orientali.

Questo vino bianco di Spreitzer è qualcosa per le persone che amano bere il vino secco. Il Grauburgunder si avvicina molto a questo, essendo stato vinificato con soli 5,5 grammi di zucchero residuo. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Grauburgunder si presenta al palato in modo meravigliosamente fresco e vivo. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola del Rheingau affascina infine con una notevole persistenza. Appaiono di nuovo toni di mirabelle e pera.

Vinificazione del Grauburgunder di Spreitzer

Questo vino si concentra chiaramente su un'unica varietà d'uva, ovvero il Grauburgunder. Per questo meraviglioso vino elegante monovarietale di Spreitzer sono stati utilizzati solo materiali d'uva impeccabili. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente, la fermentazione avviene a temperature controllate. 

Abbinamento gastronomico con il Spreitzer Grauburgunder

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si presta perfettamente come vino da accompagnamento a curry di ceci, insalata di verdure con barbabietola rossa o stufato di verdure con pesto.

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