Geyerumriss Furmint - Triebaumer

Il Triebaumer Geyerumriss Furmint è un vino bianco di prima classe. Ha un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Al primo naso il Geyerumriss Furmint presenta note di pera e acacia. Ai sentori fruttati del bouquet si aggiungono note di invecchiamento in botte come mela, ardesia e tè verde.

Il Triebaumer Geyerumriss Furmint ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con 4 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici e quindi, nonostante la sua secchezza, questo austriaco delizia naturalmente con il massimo equilibrio. Un sapore eccellente non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Al palato, questo vino bianco equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente leggera e croccante. Il Geyerumriss Furmint è eccezionalmente fresco e vivace al palato grazie alla sua acidità fruttata e vitale. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola del Burgenland, più precisamente di Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, è accattivante con un buon retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da sfaccettature minerali provenienti dai terreni dominati dall'ardesia e dalle rocce erose dagli agenti atmosferici.

Vinificazione del Geyerumriss Furmint di Triebaumer

La base per l'equilibrato Geyerumriss Furmint del Burgenland sono le uve del vitigno Furmint. L'uva cresce in condizioni ottimali nel Burgenland. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di ardesia e rocce alterate dagli agenti atmosferici. Le uve per il Geyerumriss Furmint vengono raccolte esclusivamente a mano al momento della maturazione ottimale, senza l'uso di vendemmiatrici grossolane e poco selettive. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e accuratamente divise. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e piccole botti di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Geyerumriss Furmint può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigliato per il Geyerumriss Furmint di Triebaumer

Questo vino bianco austriaco va gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, merluzzo con verdure al cetriolo e senape o insalata di indivia fruttata.

Premi per il Geyerumriss Furmint di Triebaumer

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