Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolf

Il elegante Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum della cantina Bürklin Wolf si versa nel bicchiere con un luminoso giallo chiaro. Durante l'oscillazione del bicchiere, si può percepire un perfetto equilibrio in questo vino bianco, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o simile a un liquore sulle pareti del bicchiere. Il primo naso del Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum rivela nuance di gelsomini, acacie e fiori di ciliegio. Alle note fruttate del bouquet si uniscono ulteriori nuance fruttate-balsamiche.

Questo vino bianco secco della cantina Bürklin Wolf è perfetto per gli amanti del vino che preferiscono un gusto assolutamente secco. Al palato, la consistenza di questo vino bianco equilibrato si presenta meravigliosamente croccante. Nel finale, questo vino bianco proveniente dalla regione vinicola della Pfalz stupisce infine per la sua buona lunghezza. Riappaiono accenni di giglio e viole. Nel retrogusto si uniscono ulteriori note minerali dei terreni dominati dal arenaria.

Vinificazione del Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum della cantina Bürklin Wolf

La base per il bilanciato Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum dalla Pfalz sono uve della varietà Riesling. Nella Pfalz le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di arenaria. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento.

Consigli di abbinamento per il Gaisböhl Ruppertsberg 1,5 l Magnum della cantina Bürklin Wolf

Godetevi questo vino bianco tedesco ben raffreddato a 8 - 10°C come vino accompagnatore per curry di pesce al cocco e lime, insalata di verdure con barbabietola rossa o spaghetti con pesto allo yogurt e menta.

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