Freyé Rosé Syrah Sumoll - Vallformosa

L'elegante Freyé Rosé Syrah Sumoll di Vallformosa si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Nel bicchiere, questo vino rosato di Vallformosa presenta aromi di lamponi e mango, completati da pepe bianco. Il Freyé Rosé Syrah Sumoll di Vallformosa è ideale per tutti gli intenditori che amano il secco. Tuttavia, non è mai austero o fragile, come ci si aspetterebbe naturalmente da un vino. Questo vino rosato leggero e carnoso è equilibrato e sfaccettato al palato. Il Freyé Rosé Syrah Sumoll è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua acidità fruttata. Nel finale, questo vino della regione vinicola della Catalogna delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di mango e lampone.

Vinificazione del Freyé Rosé Syrah Sumoll di Vallformosa

La base dell'equilibrato Freyé Rosé Syrah Sumoll della Catalogna sono le uve dei vitigni Sumoll e Syrah. Dopo essere state raccolte a mano, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima della svinatura finale.

Consigliato l'abbinamento per il Freyé Rosé Syrah Sumoll di Vallformosa

Questo vino rosato spagnolo si gusta al meglio fresco a 8-10°C. Si abbina perfettamente al curry di ceci, agli spaghetti con salsa di capperi e pomodoro o all'insalata di verdure con barbabietola