Nero di Troia Puglia IGT - Velarino

Nero di Troia Puglia IGT begeistert durch sein intensives Rubinrot. Schon beim ersten Eindruck entfalten sich verführerische Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Der Gaumen wird verwöhnt von einer ausgewogenen Harmonie zwischen Frucht und sanften Tanninen. Ein feiner Hauch von Schokolade und Gewürzen vollendet das Geschmackserlebnis und verleiht diesem Wein eine faszinierende Tiefe.

Vinifikation des Nero di Troia Puglia IGT

Die Trauben für Nero di Troia Puglia IGT gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens. Die Ernte erfolgt händisch, um die besten Früchte auszuwählen. Die Vinifikation findet in modernen Kellereien statt. Nach der schonenden Pressung vergären die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.

Speiseempfehlung für Nero di Troia Puglia IGT

Der kräftige Nero di Troia Puglia IGT harmoniert hervorragend mit:

• Gegrilltem Fleisch
• Wildgerichten
• Pasta mit kräftigen Saucen
• Reifem Käse

Er ergänzt herzhafte Speisen optimal und lässt die Aromen perfekt zur Geltung kommen. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.

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