Grauburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

Mit dem Weingut Lergenmüller Grauburgunder kommt ein herausragender Weißwein ins Glas. Dieser zeigt eine wunderbar brillante, kupfergoldene Farbe. Das Bukett dieses Weins aus der Pfalz überzeugt mit Aromen von Jasmin, Nektarine, Gallia-Melone und Orangeblüte. Wenn wir der Aromatik weiter nachspüren, kommen Hefezopf, Brioche und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Am Gaumen beginnt der Grauburgunder von Weingut Lergenmüller wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Charakters am Gaumen begeistert dieser Weißwein mit zartem Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure präsentiert sich der Grauburgunder am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Weingut Lergenmüller Grauburgunder

Dieser Weißwein legt einen klaren Fokus auf eine Rebsorte, nämlich Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Weingut Lergenmüller wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und vorsichtig gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Grauburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Grauburgunder von Weingut Lergenmüller

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Gemüsesalat mit roter Beete oder Bananentrifle im Glas.

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