Steinbock Grauburgunder - Weingut Hörner

Der elegante Steinbock Grauburgunder von Weingut Hörner gleitet mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Mango, Grünem Apfel und Pfirsich, abgerundet von Vanille.

Der Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend Zucker. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Weingut Hörner wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Hörner Steinbock Grauburgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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