Weißburgunder trocken - Weingut Lergenmüller

Mit dem Weingut Lergenmüller Weißburgunder kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Weißburgunders offenbart Aromen von Linden, Jasmin und Kirschblüten. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich zudem noch weitere fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Weingut Lergenmüller Weißburgunder präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine präsente Fruchtsäure entfaltet sich der Weißburgunder am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer schönen Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Linde und Mango.

Vinifikation des Weißburgunder von Weingut Lergenmüller

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, nämlich auf den Weißburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein vom Weingut Lergenmüller wurde nur hochwertiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Lergenmüller Weißburgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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