MP Grauburgunder trocken 1,5l Magnum - Markus Pfaffmann

Der Markus Pfaffmann MP Grauburgunder 1,5l Magnum ist ein hochwertiger Weißwein, der ins Glas kommt. Seine Farbe strahlt in einem faszinierenden, kupfergoldenen Ton. In der Nase entfaltet dieser Wein Aromen von Quitten, Birnen, Ananas, Gallia-Melone und Guaven. Zusätzlich bereichern Noten von Waldboden, grüner Paprika und mediterranen Kräutern, resultierend aus dem Ausbau im Edelstahltank, das Bouquet.

Gekennzeichnet durch ein elegantes und trockenes Geschmacksprofil, enthält er lediglich 6,5 Gramm Restzucker. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit durch seine feine Balance besticht. Hervorragender Geschmack benötigt nicht zwangsläufig hohen Restzucker. Am Gaumen punktet dieser leichte Weißwein mit einer mühelos anmutenden Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der MP Grauburgunder 1,5l Magnum frisch und dynamisch. Der Abschluss dieses jugendlichen Weißweins aus der Pfalz ist geprägt von einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Markus Pfaffmann MP Grauburgunder 1,5l Magnum

Dieser edle Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Presse, wo sie sorgfältig ausgewählt und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann MP Grauburgunder 1,5l Magnum

Servieren Sie diesen deutschen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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