MP Grauburgunder trocken 1,5l Magnum - Markus Pfaffmann

Con il Markus Pfaffmann MP Grauburgunder 1,5l Magnum arriva nel calice un vino bianco di prima classe. Si presenta con un meraviglioso colore brillante, oro rame. Al naso, questo vino bianco Markus Pfaffmann mostra una varietà di mele cotogne, pere, ananas, melone Gallia e guaiave. Come se non fosse già impressionante, il passaggio in acciaio inox aggiunge note di sottobosco, peperoni verdi ed erbe mediterranee.

Questo vino affascina per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con 6,5 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, pur essendo secco, questo vino tedesco incanta naturalmente con una raffinata armonia. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Al palato, la texture di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente leggera. Grazie alla sua acidità fruttata vitale, il MP Grauburgunder 1,5l Magnum si presenta al palato splendidamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovanile proveniente dalla regione vinicola della Pfalz sorprende infine con una notevole persistenza.

Vinificazione del Markus Pfaffmann MP Grauburgunder 1,5l Magnum

Questo elegante vino bianco tedesco viene vinificato con il vitigno Grauburgunder. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti fini, prima di essere infine travasato.

Abbinamento culinario con il Markus Pfaffmann MP Grauburgunder 1,5l Magnum

Godetevi questo vino bianco tedesco ben fresco a 8 - 10°C, come vino da accompagnamento a curry di pesce con cocco e lime, insalata di asparagi con quinoa o trota fritta con pere e zenzero.

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