6er Vorteils-Weinpaket - MP Grauburgunder trocken - Markus Pfaffmann

Das 6er Vorteils-Weinpaket aus der Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Kupfergold. Schwenkt man das Glas, so entfaltet dieser Weißwein eine beeindruckende Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine deutsche Wein verführt mit herrlich jugendlichen Aromen von Aprikosen, Physalis, Weinbergspfirsichen und Birnen. Darüber hinaus treten feine Nuancen von Wacholder, Waldboden und grüner Paprika hervor.

Das Markus Pfaffmann 6er Vorteils-Weinpaket besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit 6,9 Gramm Restzucker fließt er in die Flasche. Wie man es bei einem Wein im Icon-Segment erwarten würde, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance. Aroma erfordert nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser geschmeidige Weißwein mit einer extrem leichten Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure offenbart sich der 6er Vorteils-Weinpaket am Gaumen ausgesprochen frisch und agil. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Pfalz schließlich mit bemerkenswerter Länge. Wiederum zeigen sich Anklänge von weißer Johannisbeere und Gallia-Melone.

Vinifikation des 6er Vorteils-Weinpaket von Markus Pfaffmann

Die Grundlage für das elegante 6er Vorteils-Weinpaket aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorte Grauburgunder. Dieser Wein ist ein durch und durch Alte Welt-Wein, da er einen außergewöhnlichen europäischen Charme verbreitet, welcher den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Zum optimalen Reifezeitpunkt werden die Trauben für das 6er Vorteils-Weinpaket ohne grobe und wenig selektive Traubenvollernter ausschließlich per Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie vorsortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Gärung wird von einer Reifung über einige Monate auf der Feinhefe gefolgt, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Markus Pfaffmann 6er Vorteils-Weinpaket

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit fruchtigem Endiviensalat, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.

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