Geldermann Grand Brut - Geldermann

Der Geldermann Grand Brut aus der Weinbauregion Baden präsentiert sich im Glas in einem brillanten Goldgelb. Die Perlage dieses Sektes ist im Glas lebhaft und langanhaltend. Aromen von Äpfeln, Quitten, Nashi-Birne und Birnen entfalten sich, ergänzt durch Noten von Sahnebonbon, Brioche und Hefezopf. Der Geldermann Grand Brut ist die ideale Wahl für Weinenthusiasten, die wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals mager oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser spritzige Sekt leicht und komplex. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure hinterlässt der Geldermann Grand Brut ein sanftes Gefühl, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Region Baden mit einer schönen Länge, und die Aromen von Nashi-Birne und Birne sind erneut spürbar.

Vinifikation des Geldermann Grand Brut

Die Grundlage für die exquisite und elegante Cuvée Geldermann Grand Brut bilden Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Nach der Handlese werden die Trauben schnell ins Presshaus befördert, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée setzt die weitere Reifung durch die klassische Flaschengärung ein. Der Geldermann Grand Brut reift anschließend für 24 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlungen für den Geldermann Grand Brut

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Brombeer-Sahne-Dessert.

• Weitere Produkte von Geldermann Sekt