Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum - Geldermann

Im Glas präsentiert sich der Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum aus dem Hause Geldermann in einem brillant schimmernden goldgelben Farbton. Das Perlenspiel dieses Sekts strahlt im Glas feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Schaumwein eine außergewöhnliche Brillanz, die ihn behände im Glas tanzen lässt. In ein Schaumweinglas eingeschenkt, offenbart dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich ausgeprägte Aromen von Apfel, Birne, Nashi-Birne und Quitte, veredelt durch Noten von Sahnebonbon, Brioche und Hefezopf.

Der Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum von Geldermann ist der ideale Tropfen für Weinliebhaber, die möglichst wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Er präsentiert sich dabei jedoch nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet die Textur dieses leichtfüßigen Sektes eine wunderbare Knackigkeit. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Baden mit einer schönen Länge. Erneut treten Anklänge an Apfel und Birne zutage.

Vinifikation des Geldermann Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum

Die Grundlage für die erstklassige und äußerst elegante Cuvée Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum von Geldermann bilden Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Der Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum ist ein Wein aus der Alten Welt im besten Sinne, denn dieser deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig hervorhebt. Die Entwicklung des Lesegutes für diesen Wein aus Chardonnay und Pinot Noir wird zu einem erheblichen Teil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Baden wachsen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders langen und gleichmäßigen Trauben sowie einem eher moderaten Mostgewicht niederschlägt. Nach der Handlese werden die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée erfolgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung mit einem Flaschenlager von 24 Monaten.

Speiseempfehlung für den Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum von Geldermann

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, Wok-Gemüse mit Fisch oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

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