Légende R Pauillac - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Il Légende R Pauillac di Domaines Barons de Rothschild (Lafite) unisce due nomi di grande risonanza e dal fascino magico: Pauillac e Rothschild. Questa cuvée di vino rosso della regione francese di Bordeaux è vinificata con uve Cabernet Sauvignon e Merlot.

Questo vino entra nel bicchiere con un rosso rubino denso e profuma intensamente, finemente strutturato e complesso di frutti rossi e neri maturi, cassis e ciliegia matura. Accenni di cuoio e aromi simili a quelli della marmellata di marasche e di spezie come cannella e noce moscata si sviluppano man mano che il vino si sviluppa. Al palato, questo vino rosso francese è immensamente complesso, denso e lungo. L'acidità del frutto è coerente e conferisce a questa cuvée lunghezza ed eleganza. I tannini strutturano perfettamente il palato e accompagnano il finale di lunga durata.

Vinificazione del Légende R Pauillac

Dopo l'accurata raccolta delle uve Cabernet Sauvignon e Merlot, queste vengono immediatamente portate nella cantina dei Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Lì, le uve vengono prima fermentate in vasche di acciaio inox e poi affinate per 9 mesi in botti di rovere (40%) e in vasche di acciaio inox (60%).

Abbinamenti consigliati per il Barons de Rothschild Légende R Pauillac Lafite

Bistecche di manzo stagionate a secco e brasati di alta qualità sono sufficienti per questo elegante vino d'eccezione. Al termine di qualsiasi cena festiva, questo vino rosso secco è anche il compagno perfetto di formaggi stagionati come il Comté o il Saint Nétaire.

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