Aromi 🍷 L’Alion Ribera del Duero di Vega Sicilia seduce con uno stile potente ed elegante, perfezionato da 28 mesi di affinamento in barrique di rovere
🍽️ Ideale con un saporito ragù di agnello o con una aromatica salsa di spaghetti al pomodoro, questo vino rosso sprigiona tutto il suo potenziale e arricchisce ogni pasto
🌍 Proveniente dalla rinomata regione Castiglia e León e vinificato dal vitigno Alicante Bouschet, l’Alion esprime una qualità e un’autenticità inconfondibili
Alion Ribera del Duero DO 3,0 l Doppelmagnum in HK - Vega Sicilia
Spagna 
sicuro!
Ulteriori informazioni su Alion Ribera del Duero DO 3,0 l Doppelmagnum in HK - Vega Sicilia
Il Alion Ribera del Duero 3,0 l Doppelmagnum in HK di Vega Sicilia della Castiglia e León presenta nel calice roteato un colore denso, rosso rubino. Al bordo questo rosso spagnolo mostra inoltre una transizione verso il granato. Questo vino spagnolo monovitigno mostra nel bicchiere meravigliose note espressive di prugne e more. Si aggiungono sentori di legno tostato e vaniglia.
Al palato l’Alion Ribera del Duero 3,0 l Doppelmagnum in HK di Vega Sicilia esordisce meravigliosamente aromatico, fruttato e equilibrato. In bocca la tessitura di questo potente vino rosso si presenta piacevolmente densa. Nel finale questo vino maturo della regione vinicola Castiglia e León entusiasma infine con una notevole persistenza. Ritornano ancora una volta i cenni di mora e prugna.
Vinificazione del Vega Sicilia Alion Ribera del Duero 3,0 l Doppelmagnum in HK
La base del potente Alion Ribera del Duero 3,0 l Doppelmagnum in HK della Castiglia e León è costituita da uve del vitigno Alicante Bouschet. Al momento della piena maturazione le uve per l’Alion Ribera del Duero 3,0 l Doppelmagnum in HK vengono raccolte esclusivamente a mano, senza impiego di vendemmiatrici automatiche grossolane e poco selettive. Dopo la vendemmia manuale le uve vengono portate nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. In seguito avviene la fermentazione in cemento e in piccole botti di legno a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento di 28 mesi in barrique di rovere. Dopo l’affinamento in botte il vino matura ancora a lungo in bottiglia, il che rende questo rosso ancora più complesso.
Abbinamento gastronomico per l’Alion Ribera del Duero 3,0 l Doppelmagnum in HK di Vega Sicilia
Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato idealmente alla temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a stufato di agnello con ceci e fichi secchi, involtini di verza o spaghetti con salsa di pomodoro e capperi.
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Fatti concreti
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