Tawny 0,375 l - Niepoort

Il Tawny di Niepoort dalla regione Douro & Porto si presenta nel calice con un colore denso, rosso porpora. Questo vino mostra nel bicchiere meravigliose note espressive di . Si aggiungono inoltre sentori di nocciola e noce.

Il Tawny può a buon diritto essere definito straordinariamente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo gustativo meravigliosamente amabile. Al palato la tessitura di questo potente Porto si presenta splendidamente vellutata. Grazie all’acidità della frutta ben equilibrata, il Tawny accarezza il palato con una sensazione piacevole, senza rinunciare alla freschezza. Il finale di questo Fortified Wine della regione Douro & Porto entusiasma infine con un bel retrogusto. La persistenza è inoltre accompagnata da sfaccettature minerali dei suoli dominati dall’ardesia.

Vinificazione del Niepoort Tawny

Il potente Tawny del Portogallo è una cuvée vinificata dai vitigni Tempranillo, Tinta Cão, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Trincadeira Preta. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Douro & Porto. Qui le viti affondano profondamente le loro radici in terreni di ardesia.

Abbinamento gastronomico per il Tawny di Niepoort

Questo Fortified Wine portoghese è perfetto come accompagnamento a trota arrosto con pera allo zenzero, insalata di verdure con barbabietola rossa o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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