Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei - Sommerau

Lo Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei analcolico della casa Peter Mertes scivola nel bicchiere con un brillante giallo dorato. Questo uvaggio tedesco accarezza il bicchiere con meravigliose e intense note espressive di ribes bianco, caprifoglio, uva spina e fiori d’arancio. Si aggiungono sentori di altra frutta.

Il leggero Peter Mertes Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei rivela al palato un gusto incredibilmente fruttato, dovuto non a caso al suo profilo di gusto dolce residuo. Leggero e complesso, questo vino bianco si presenta al palato con grande finezza. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, lo Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei si mostra al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco proveniente dalla regione vitivinicola della Mosella entusiasma infine con una bella persistenza. Riappaiono nuovamente sentori di acacia e tiglio.

Vinificazione dello Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei di Peter Mertes

Questo elegante vino bianco della Germania è prodotto da una moltitudine di diversi vitigni. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, lo Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini. Dopo il completamento del vino, lo Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei viene delicatamente dealcolizzato.

Abbinamento gastronomico per il Peter Mertes Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben fresco, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a verdure al wok con pesce, insalata di indivia alla frutta o omelette con salmone e finocchio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 ml:
Energia: 100 kJ / 24 kcal
Grassi: < 0,01 g
- di cui acidi grassi saturi: < 0,01 g
Carboidrati: 5,4 g
- di cui zuccheri: 4,9 g
Proteine: < 0,01 g
Sale: < 0,01 g

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