Aromi

Mango , Uva spina , Bosso e Erba verde

🍇 Il Sauvignon Blanc di Zonnebloem conquista con la sua struttura fresca e croccante, perfetta per le giornate estive

🍽️ Questo vivace vino bianco si abbina meravigliosamente a insalate leggere, pollo tenero e deliziosi frutti di mare

🌍 Originario della pittoresca Stellenbosch, questo vino racchiude l'essenza del Sudafrica in ogni sorso

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Sauvignon Blanc - Zonnebloem

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Klaus | 04/giu/2017

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Ulteriori informazioni su Sauvignon Blanc - Zonnebloem

Il Sauvignon Blanc di Zonnebloem si presenta nel bicchiere di colore giallo platino con sottili riflessi verdognoli. Questo Sauvignon Blanc del Sudafrica rivela il suo meraviglioso bouquet con aromi freschi di erba verde e sottili note di frutta tropicale. Queste includono sfumature di fico e frutto della passione.

Al palato, questo vino bianco sudafricano convince per la sua struttura intensa e la sua acidità croccante.

Vinificazione del Sauvignon Blanc di Zonnebloem

Le viti per questo vino bianco sono radicate nella zona di Stellenbosch, principalmente su terreni con argilla sabbiosa, e i vigneti sono esposti a sud. Le uve sono state raccolte a mano.

Consigli alimentari per il Sauvignon Blanc di Zonnebloem

Gustate questo vino bianco secco come aperitivo o con insalate, pollo, maiale o frutti di mare.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Bosso , Erba verde , Mango , Uva spina

Struttura:

fresco , leggero

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

Aperitivo , Balcone / Terrazza , ricezione , Per tutti i giorni , Barbecue , Picnic , vino estivo

Uvaggio:

Sauvignon Blanc

Paese:

Sudafrica

Area di coltivazione:

Regione Costiera (ZA)

Indicazione geografica:

Stellenbosch (ZA)

Gradazione alc. %:

13.5

Livello di aciditá in g/l:

6,8

Zuccheri residui in g/l:

2,6

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

5 - 7

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

giovane , Nuovi Continenti

Abbinamenti cibo-vino:

carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , classico

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

PID:

70007-ZA-WW-SB-001-15.3

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