Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

Il Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC è un vino da dessert di prima classe in un bicchiere. Ha un colore giallo oro meravigliosamente brillante. Nel bicchiere, questo vino da dessert di Triebaumer presenta sapori di limoni, pesche e albicocche, completati da frutto della passione e miele. Il Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC, dal carattere leggero, rivela al palato un sapore incredibilmente fruttato, non a caso dovuto al suo profilo aromatico dolce residuo. Questo vino da dessert leggero e croccante è leggero e stratificato al palato. Grazie alla sua acidità di frutta presente, il Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola del Burgenland, molto conservabile, delizia con una buona lunghezza. Ancora note di albicocca e limone.

Vinificazione del Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Questo vino da dessert si concentra chiaramente su un solo vitigno, il Gelber Muskateller. Per questo vino monovitigno eccezionalmente elegante di Triebaumer sono state raccolte solo le uve migliori. Le uve per il Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC sono raccolte esclusivamente a mano al punto di maturazione ottimale, senza l'uso di macchine stressanti e meno selettive. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Suggerimenti per Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Questo vino da dessert austriaco si gusta al meglio, fresco a 8-10°C, con mele al forno con salsa allo yogurt, dessert alla crema di more o gelato allo yogurt ai fiori di sambuco con melissa.

Premi per il Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC di Triebaumer

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