Ronnie Melck Shiraz - Muratie Estate

Il Ronnie Melck Shiraz della Muratie Estate si presenta con un rosso granato intenso nel bicchiere e seduce con il suo bouquet, caratterizzato da frutti di bosco. A questi si aggiungono aromi di pepe bianco e nero, cioccolato fondente e torta di frutta.

Al palato, questo Shiraz del Sudafrica è presente con impressioni di prugne e prugne cotte, gelsi e carne affumicata. Queste note sono avvolte da tannini setosi. In sottofondo si percepiscono sottili sfumature speziate di rovere, prima che questo vino rosso si concluda con un lungo finale.

Vinificazione del Ronnie Melck Shiraz della Tenuta Muratie

Questo Shiraz monovitigno è vinificato da uve coltivate nella regione di Stellenbosch. Dopo un'accurata raccolta a mano, le uve sono state pressate delicatamente e poi fatte fermentare nei tradizionali fermentatori aperti. Questo Shiraz è stato poi affinato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano. 

Consigli alimentari per il Ronnie Melck Shiraz from Muratie Estate

Questo vino rosso secco va abbinato a un piatto di carne e salsicce, a un cosciotto di agnello o a una zuppa di parmigiano con aglio e rosmarino.

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