Pasionado Cuatro Cepas - Andeluna Cellars

Il potente Pasionado Cuatro Cepas Tupungato Mendoza di Andeluna Cellars risplende con un intenso porpora nel bicchiere. Con un po' di inclinazione, il calice di vino rosso rivela ai bordi un affascinante tono granato. Agitandolo, questo vino rosso mostra un'alta viscosità, evidente da evidenti "lacrime" sul bordo del bicchiere. Versato in un calice, questo vino rosso argentino presenta meravigliose e forti aromi di prugna, susina, amarena e cerasa, completati da noci, cioccolato fondente e nocciole tostate.

Il Pasionado Cuatro Cepas Tupungato Mendoza di Andeluna Cellars si presenta all'amante del vino piacevolmente secco. Questo vino rosso non mostra mai robustezza o ruvidezza, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento Icon. Potente e complesso, questo denso e carnoso vino rosso si rivela al palato. Nel finale, questo vino rosso di lungo invecchiamento proveniente dalla regione vinicola Mendoza delizia infine con una bella persistenza. Si ripresentano nuovamente note di amarena e prugna. Nel retrogusto si aggiungono anche note minerali dei terreni dominati da rocce weathering.

Vinificazione del Pasionado Cuatro Cepas Tupungato Mendoza di Andeluna Cellars

La base per la prima classe e meravigliosamente potente cuvée Pasionado Cuatro Cepas Tupungato Mendoza di Andeluna Cellars è data da uve di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot. Le uve crescono in condizioni ottimali a Mendoza. Le vigne affondano qui le loro radici in terreni di rocce weathering. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono portate rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente, avviene la fermentazione a temperature controllate. Dopo la sua conclusione.

Abbinamento gastronomico per il Pasionado Cuatro Cepas Tupungato Mendoza di Andeluna Cellars

Servite questo vino rosso argentino alla temperatura ottimale di 15 - 18°C in abbinamento a fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico, ossobuco o peperoni ripieni.

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