Meredith Estate Pinot Noir - Merry Edwards Winery

Il Meredith Estate Pinot Noir della Merry Edwards Winery dalla California rivela nel bicchiere agitato un colore rosso intenso e chiaro. Agitando il bicchiere, questo vino rosso mostra un'alta viscosità, che si manifesta in forti lacrime lungo il bordo del bicchiere. Questo vino statunitense varietale presenta nel bicchiere splendide note espressive di mirtilli, prugne, ribes nero e more. Si aggiungono accenni di spezie per pan di zenzero, vaniglia e fave di cacao.

Il Meredith Estate Pinot Noir della Merry Edwards Winery si presenta al palato meravigliosamente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino della categoria Icon. Sulla lingua, questo potente vino rosso si distingue per una consistenza incredibilmente carnosa e densa. In finale, questo vino rosso invecchiabile della regione vinicola della California sorprende infine con una bella lunghezza. Tornano ad emergere accenni di prugna e susina.

Vinificazione del Merry Edwards Winery Meredith Estate Pinot Noir

Questo vino pone chiaramente l'accento su un solo vitigno, il Pinot Noir. Per questo meraviglioso vino varietale potente della Merry Edwards Winery sono state raccolte solo le migliori uve. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Seguono la fermentazione a temperatura controllata. Alla fermentazione si aggiunge un affinamento.

Abbinamenti gastronomici con il Merry Edwards Winery Meredith Estate Pinot Noir

Godetevi questo vino rosso dagli Stati Uniti meglio a temperatura di 15 - 18°C come vino da accompagnamento a pollo stufato al vino rosso, peperoni ripieni o Boeuf Bourguignon.

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