Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio - Miguel Torres Chile

Il Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio di Miguel Torres Chile, proveniente dalla Valle Central, mostra nel bicchiere roteato un colore brillante, rosso porpora. Il bouquet di questo vino rosso della Valle Central seduce con sfumature di lampone e prugna. Seguendo ulteriormente la sua aromaticità, si aggiungono, favoriti dall’influsso del legno di rovere, chiodi di garofano e ribes rosso.

Il Miguel Torres Chile Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio si presenta all'appassionato piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o esile, bensì rotondo e vellutato. Al palato, questo vino rosso equilibrato si distingue per una texture estremamente setosa. Il finale di questo vino rosso della regione Valle Central convince infine con un bel riverbero.

Vinificazione del Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio di Miguel Torres Chile

Questo vino punta chiaramente l’attenzione su un unico vitigno, il Cabernet Sauvignon. Per questo vino monovitigno meravigliosamente bilanciato di Miguel Torres Chile sono state raccolte solo uve della migliore qualità. Dopo la vendemmia manuale, gli acini raggiungono la cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionati e pigiati con delicatezza. Successivamente avviene la fermentazione in grandi botti di legno e in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio può armonizzarsi ulteriormente per 6 mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio di Miguel Torres Chile

Questo cileno dovrebbe essere gustato al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a una grande varietà di piatti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

• Altri prodotti di Miguel Torres Chile