L'Ermitage Brut Rosé - Roederer Estate

Il leggero L'Ermitage Brut Rosé Roederer Estate si presenta nel bicchiere con un brillante oro giallo. Il gioco delle bollicine di questo spumante si mostra nel bicchiere in modo incredibilmente fine, elegante e persistente. Questo spumante americano incanta l'occhio con riflessi. Se gli si dà un po' d'aria nel bicchiere ruotandolo, questo spumante si caratterizza per una leggerezza straordinaria che lo fa danzare vivace nel bicchiere. Al naso, questo spumante Roederer Estate offre una varietà di note di mela cotogna, pere, mele e pera Nashi. Se ciò non fosse già impressionante, si aggiungono anche mandorle tostate, noci e croccante.

Il L'Ermitage Brut Rosé di Roederer Estate è il vino giusto per tutti i gourmet che amano i vini secchi. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, come ci si potrebbe aspettare da un vino. Al palato, la trama di questo spumante leggero si presenta meravigliosamente leggera e cremosa. Nel finale, questo spumante, in grado di invecchiare, proveniente dalla regione vinicola della California, affascina infine per la sua buona lunghezza. Ancora una volta, si rivelano di nuovo sentori di mela e mela cotogna.

Vinificazione del Roederer Estate L'Ermitage Brut Rosé

Questo elegante spumante proveniente dagli USA è vinificato con uve Chardonnay e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base.

Abbinamenti gastronomici per il L'Ermitage Brut Rosé di Roederer Estate

Questo spumante degli USA dovrebbe essere gustato molto ben refrigerato, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, curry di pesce al cocco e lime, o insalata di verdure con barbabietola rossa.

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