L'Ermitage Brut Rosé - Roederer Estate

Der elegante L'Ermitage Brut Rosé von Roederer Estate zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Das Perlenspiel dieses Sektes wirkt ungemein fein, elegant und langlebig. Dieser amerikanische Sekt erfreut das Auge mit seinen Reflexen. Durch leichtes Schwenken im Weinglas entfaltet er eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn förmlich im Glas tanzen lässt. In der Nase entfaltet dieser Roederer Estate Sekt Aromen von Quitten, Birnen, Äpfeln und Nashi-Birne. Doch damit nicht genug; auch gebrannte Mandeln, Walnüsse und Krokant gesellen sich hinzu.

Der L'Ermitage Brut Rosé von Roederer Estate ist der ideale Wein für all jene Genießer, die trockene Schaumweine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, wie man es von einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses leichten Sektes mit einer wunderbar schmelzigen Leichtigkeit. Der Abgang dieses lagerfähigen Sektes aus der Weinbauregion Kalifornien ist schließlich von schöner Länge und zeigt erneut Anklänge an Apfel und Quitte.

Vinifikation des Roederer Estate L'Ermitage Brut Rosé

Dieser edle Sekt aus den USA wird aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den L'Ermitage Brut Rosé von Roederer Estate

Dieser Sekt aus den USA sollte idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er harmoniert perfekt als Begleitung zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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