Grüner Veltliner Vom Haus - Weingut Pfaffl

Il leggero Grüner Veltliner Vom Haus prodotto dalla cantina Pfaffl splende con un brillante giallo platino nel bicchiere. Dopo un po' di tempo nel bicchiere, questo vino bianco del Vecchio Mondo offre meravigliosi aromi intensi di pesca vignaiola, pompelmo, nettarina e arancia, completati da ginepro, fave di cacao e vaniglia.

Al palato, il Grüner Veltliner Vom Haus della cantina Pfaffl si apre in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si distingue per una consistenza incredibilmente setosa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Grüner Veltliner Vom Haus si presenta al palato eccezionalmente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco giovane della regione vinicola della Bassa Austria incanta infine con una buona lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di mirabelle e limone. Nel retrogusto si uniscono anche note minerali dei terreni dominati da suoli di loess.

Vinificazione del Grüner Veltliner Vom Haus della cantina Pfaffl

Il elegante Grüner Veltliner Vom Haus dall'Austria è un vino varietale, prodotto dalla varietà di uva Grüner Veltliner. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Bassa Austria. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di suolo di loess. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la sua conclusione, il Grüner Veltliner Vom Haus può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Abbinamenti gastronomici con il Grüner Veltliner Vom Haus della cantina Pfaffl

Questo vino bianco austriaco dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a curry di ceci, gratin di spinaci con mandorle o roulades di cavolo.

Riconoscimenti per il Grüner Veltliner Vom Haus della cantina Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung ORO
2021 - London Wine Competition ARGENTO shelftalker
2021 - London Wine Competition ARGENTO
2021 - Frankfurt International Trophy ORO
2020 - Decanter World Wine Awards
2020 - Decanter World Wine Awards
2019 - AWC ARGENTO
2018 - Prague Wine Trophy - ORO
2017 - Wine Enthusiast 88 punti + BEST BUY
2016 - Wine Enthusiast 90 punti
2015 - Wine Enthusiast 89 punti + Best Buy
2015 - Falstaff 89P

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