GIllesberg Cabernet Franc - Triebaumer

Nel bicchiere, il GIllesberg Cabernet Franc di Triebaumer rivela un colore rosso porpora denso. Nel bicchiere, questo vino rosso di Triebaumer rivela aromi di ribes rosso, mirtillo, prugna e mora, completati da timo, liquirizia e tabacco. Il Triebaumer GIllesberg Cabernet Franc è piacevolmente secco per gli amanti del vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o austero, come ci si aspetterebbe da un vino. Al palato, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente vellutata e densa. Grazie all'acidità bilanciata del frutto, il Cabernet Franc GIllesberg lusinga il palato con una bocca vellutata senza mancare di vivacità succosa. Il finale di questo vino rosso ben maturo della regione vinicola del Burgenland, più precisamente di Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, convince infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del GIllesberg Cabernet Franc di Triebaumer

La base del potente GIllesberg Cabernet Franc austriaco sono le uve del vitigno Cabernet Franc. Le uve di questo vino rosso austriaco vengono raccolte esclusivamente a mano, dopo aver garantito una maturazione ottimale. Dopo la raccolta, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccole botti di rovere a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale del vino.

Consigliato l'abbinamento con il GIllesberg Cabernet Franc di Triebaumer

Questo vino austriaco si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18 °C. È l'accompagnamento perfetto per i pacchi di formaggio di pecora al forno, le tortillas ai porri o gli spinaci gratinati con le mandorle.

Premi per il GIllesberg Cabernet Franc di Triebaumer

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