Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Con il Henriques & Henriques Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira, si presenta un Madeira di prima classe. Mostra un colore dorato denso e meraviglioso. Tenendo il bicchiere leggermente inclinato, si può notare un passaggio di colore verso i bordi. Agitando il calice, questo Madeira rivela un’alta viscosità, visibile in chiarissimi "lacrimoni" lungo il bordo del bicchiere. Questa cuvée portoghese offre note di uvetta, frutta secca, prugne secche e pane di frutta, che si intrecciano con accenni di cioccolato fondente, spezie orientali e cannella.

Il Henriques & Henriques Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira rivela al palato un incredibile gusto fruttato, dovuto al suo profilo di gusto residuale dolce. Sulla lingua, questo Madeira potente si distingue per una texture estremamente morbida e setosa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira si presenta al palato in modo impressionante fresco e vivace. Nel finale, questo Madeira invecchiabile della regione vinicola di Madeira sorprende infine con una bella lunghezza. Ancora una volta si sentono accenni di uvetta e pane di frutta. Nel retrogusto si uniscono note minerali dei terreni dominati da rocce silicee.

Vinificazione del Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira di Henriques & Henriques

Questo potente Madeira portoghese è prodotto dalle varietà di uva Malvasia Preta e Tinta Negra Mole. In Madeira, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di roccia silicea.

Consigli gastronomici per il Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira di Henriques & Henriques

con mousse di yogurt al papavero, crema di kefir al cocco o strudel di pere e lime.

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