Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Der kraftvolle Boal 10 Years Old Madeira aus der Feder von Henriques & Henriques fließt mit dichtem Goldgelb ins Glas. zeigt dieser portugiesische Rote zudem einen Übergang ins . Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Madeira eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Boal 10 Years Old Madeira offenbart von Mon Cheri Kirsche, Rumtopf und Schwarzkirschen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Lebkuchen-Gewürz, schwarzer Tee und orientalische Gewürze hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Madeiras wunderbar seidig und schmelzig. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Boal 10 Years Old Madeira am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Madeiras aus der Weinbauregion Madeira, genauer gesagt aus Madeira DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Silikatgestein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

Dieser Madeira legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Boal. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Henriques & Henriques wurde nur bestes Traubenmaterial verwendet. In Madeira wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Silikatgestein.

Speiseempfehlung zum Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

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