Boal 10 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques

Der intensive Boal 10 Years Old Madeira von Henriques & Henriques fließt mit einem tiefen Goldgelb ins Glas und zeigt zudem einen Übergang ins . Nach dem ersten Schwenken enthüllt dieser Madeira eine hohe Viskosität, die sich durch kräftige Kirchenfenster am Glasrand bemerkbar macht. Die erste Nase des Boal 10 Years Old Madeira offenbart Aromen von Mon Cheri Kirsche, Rumtopf und Schwarzkirschen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich Lebkuchen-Gewürz, schwarzer Tee und orientalische Gewürze.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Madeiras wunderbar seidig und schmelzend. Durch seine markante Fruchtsäure wirkt der Boal 10 Years Old Madeira am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Madeiras aus der Weinbauregion Madeira, speziell aus Madeira DOC, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der Silikatgesteinsböden begleitet.

Vinifikation des Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

Dieser Madeira fokussiert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Boal. Für diesen wunderbar kräftigen reinsortigen Wein von Henriques & Henriques wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In Madeira wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Silikatgestein.

Speiseempfehlung zum Henriques & Henriques Boal 10 Years Old Madeira

Passt hervorragend zu Joghurt-Mousse mit Mohn, einem Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

• Weitere Produkte von Henriques & Henriques - Vinhos S.A.