Diorama Ribera del Duero DO - Pinord

Il Diorama Ribera del Duero DO di Pinord colpisce per il suo colore rosso intenso, che ricorda le ciliegie mature. Aromi di frutti di bosco scuri, prugne e fini note speziate caratterizzano il bouquet. Al palato il vino rivela un equilibrio armonioso tra fruttato e tannini morbidi. La struttura complessa e la fresca eleganza assicurano un finale lungo e piacevole.

Vinificazione del Diorama Ribera del Duero DO di Pinord

La coltivazione delle uve avviene nella rinomata regione Ribera del Duero. Le uve crescono qui in un terroir unico. La vendemmia viene eseguita a mano, per selezionare solo i grappoli migliori. Dopo la raccolta segue una lavorazione delicata. La vinificazione ha luogo in cantine moderne. L’affinamento avviene per la maggior parte in botti di rovere francese, che conferiscono al vino ulteriore profondità.

Abbinamento gastronomico per il Diorama Ribera del Duero DO di Pinord

Il Diorama Ribera del Duero DO si abbina idealmente a:

• 1. Carne di agnello alla griglia
• 2. Formaggi piccanti
• 3. Piatti tradizionali di manzo
• 4. Pasta con salsa speziata

Gustate questo vino a 16-18 °C e lasciatevi incantare dal suo carattere.

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