Weissburgunder trocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Jechtingen

Mit dem Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Winzergenossenschaft Jechtingen Aromen von Geissblatt, Kirschblüten, Quitten, Jasmine und Linden, ergänzt um Waldboden, grüne Paprika und Liebstöckel. Der Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Weissburgunder mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Baden, genauer gesagt aus Jechtingen, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Weißburgunder. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Winzergenossenschaft Jechtingen wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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