Somersault Chardonnay Weißburgunder trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Im Glas offeriert der Somersault Chardonnay Weißburgunder aus dem Hause Bergdolt-Reif & Nett eine leuchtend hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Somersault Chardonnay Weißburgunder präsentiert Noten von Birnen, Aprikosen und Grüne Äpfel. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Somersault Chardonnay Weißburgunder am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Region die Pfalz, genauer gesagt aus Duttweiler, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Somersault Chardonnay Weißburgunder von Bergdolt-Reif & Nett

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Somersault Chardonnay Weißburgunder von Bergdolt-Reif & Nett sind Chardonnay und Weißburgunder Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Somersault Chardonnay Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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