S. E. Merlot Barrique - Weingut Graf Neipperg

Im Glas präsentiert sich der S. E. Merlot Barrique des Weinguts Graf Neipperg in einer dichten purpurroten Farbe, die einen Übergang ins Granatrote zeigt. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser deutsche Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in kräftigen Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Weingut Graf Neipperg Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Zwetschgen und Schattenmorellen, ergänzt durch Lebkuchen-Gewürz, Zimt und Bitterschokolade. Der S. E. Merlot Barrique aus dem Weingut Graf Neipperg präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei zeigt sich der Rotwein niemals grobschlächtig oder karg, wie man es im Icon-Wein Segment erwarten könnte. Am Gaumen entfaltet sich dieser fleischige und seidige Rotwein druckvoll und vielschichtig. Im Abgang begeistert dieser langlebige Rotwein aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit schöner Länge. Erneut treten Anklänge von Zwetschge und Schwarzkirsche in den Vordergrund.

Vinifikation des Weingut Graf Neipperg S. E. Merlot Barrique

Der kraftvolle S. E. Merlot Barrique aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, auf die eine Reifung anschließt.

Speiseempfehlung für den S. E. Merlot Barrique von Weingut Graf Neipperg

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Boeuf Bourguignon oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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