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Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.
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Aromen
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Eukalyptus , Minze/Melisse , Schokolade , Vanille und Waldboden

🍷 Der Mouton Cadet Rouge Bordeaux präsentiert dank seines eleganten Ausbaus im Edelstahl ein faszinierendes Aroma von dunklen Beeren und feinen Schokoladentönen.

🍽️ Dieser lebendige Rotwein harmoniert hervorragend mit köstlicher Lauchsuppe oder gebackenen Süßkartoffeln, verfeinert mit Schafskäse.

🌍 Baron Philippe de Rothschild vereint in diesem edlen Wein die Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot aus den besten Lagen des Bordeaux.

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Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.

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Jahrgang

9999
2023
6
12
5
24
Stückpreis: 13,88 *
Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.
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Mouton Cadet ist immer für eine Überraschung gut
Ich lasse den Mouton Cadte immer lange vor dem Essen atmen. Dann ist er wunderbar zu Fleisch.
Ich lasse den Mouton Cadte immer lange vor dem Essen atmen. Dann ist er wunderbar zu Fleisch.
| 10.09.2017

Steckbrief des Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Der Mouton Cadet Rouge Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild S.A. aus der Region Bordeaux zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. In der Nase entfaltet dieser Rotwein Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Doch das ist noch nicht alles: Dank der Reifung im Edelstahltank kommen zusätzliche Noten von Bitterschokolade, schwarzem Tee und Kakaobohnen hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Baron Philippe de Rothschild S.A. richtet sich an Weinliebhaber, die ihre Weine möglichst trocken genießen möchten. Mit einem Restzuckergehalt von nur 1,4 Gramm kommt der Mouton Cadet Rouge Bordeaux diesem Wunsch sehr nahe. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Wein am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Der Abgang dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux beeindruckt mit einer angenehmen Länge, in der sich erneut die Aromen von Brombeere und Heidelbeere zeigen. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Nuancen der kalkstein- und lehmhaltigen Böden hinzu.

Vinifikation des Mouton Cadet Rouge Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild S.A.

Dieser harmonische Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert. Im Bordeaux wachsen die Reben, die für diesen Wein sorgenden Trauben, auf Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Baron Philippe de Rothschild S.A. Mouton Cadet Rouge Bordeaux

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten bei einer optimalen Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu Lauchsuppe, Kohlrouladen oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Eukalyptus , Minze/Melisse , Schokolade , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Waldboden
Textur / Mundgefühl:
fleischig , seidig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Grillparty , Silvester , Vatertag / Herrentag
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux (FR)
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Kies , Lehm
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,0
Restzucker ca. in g/l:
1,4
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:
12
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Baron Philippe de Rothschild S.A. - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - France
PID:
70011-FR-RW-BL-001-11.3
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