Lemberger 1,0 l - Kellerei Graf Neipperg

Der Lemberger aus der Kellerei Graf Neipperg in Württemberg präsentiert sich im geschwenkten Glas in einem strahlenden, rubinroten Farbton. Das erste Bouquet des Lembergers offenbart Aromen von Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Zu den fruchtigen Nuancen gesellen sich Kakaobohne, schwarzer Tee und ein Hauch von getoastetem Barrique.

Dieser trockene Rotwein von Kellerei Graf Neipperg ist ideal für diejenigen, die ihren Wein am liebsten knochentrocken genießen. Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses leichten Rotweins wunderbar seidig und saftig. Im Abgang überzeugt dieser Rotwein aus der Weinbauregion Württemberg mit einer angenehmen Länge. Erneute Anklänge an schwarze Johannisbeere und Heidelbeere sind spürbar und im Nachhall treten mineralische Noten der tonhaltigen Böden hinzu.

Vinifikation des Kellerei Graf Neipperg Lemberger

Die Basis für den eleganten Lemberger aus Württemberg bilden Trauben der Rebsorte Lemberger. In Württemberg gedeihen die Reben für diesen Wein auf tonhaltigen Böden. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei transportiert. Dort erfolgt eine sorgfältige Sortierung und schonende Zerkleinerung der Trauben. Die Gärung findet anschließend bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach deren Abschluss...

Speiseempfehlung zum Kellerei Graf Neipperg Lemberger

Diesen Rotwein aus Deutschland sollte man am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C genießen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

• Weitere Produkte von Weingut Graf Neipperg