Herrenbuck Chardonnay - Weingut Kiefer

Der Herrenbuck Chardonnay vom Weingut Kiefer aus Baden zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, goldgelbe Farbe. Dieser Weißwein von Weingut Kiefer entfaltet im Glas Aromen von Mirabellen, Weinbergspfirsichen, Pfirsichen, Ananas und Guaven, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Herrenbuck Chardonnay aus dem Weingut Kiefer präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Die ausgewogene Fruchtsäure verleiht dem Herrenbuck Chardonnay ein samtiges Gaumengefühl, ohne auf saftige Lebendigkeit zu verzichten.

Vinifikation des Herrenbuck Chardonnay vom Weingut Kiefer

Die Grundlage für den harmonischen Herrenbuck Chardonnay aus Baden bilden Trauben der gleichnamigen Rebsorte. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Löss und Vulkangestein. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Herrenbuck Chardonnay

Dieser deutsche Wein sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Lauchsuppe, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

• Weitere Produkte von Weingut Kiefer