Herrenbuck Grauburgunder Kabinett - Weingut Kiefer

Im Glas präsentiert sich der Herrenbuck Grauburgunder Kabinett vom Weingut Kiefer in einem strahlenden kupfergoldenen Farbton. Dieser Weißwein verführt mit Aromen von Stachelbeeren, Nashi-Birnen, Birnen, Mirabellen und weißen Johannisbeeren, angereichert mit gerösteten Haselnüssen, gebrannten Mandeln und Walnüssen. Am Gaumen entfaltet der Herrenbuck Grauburgunder Kabinett von Weingut Kiefer eine wunderbare Aromatik, die fruchtbetont und ausgewogen ist. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Herrenbuck Grauburgunder Kabinett am Gaumen beeindruckend frisch und lebhaft.

Vinifikation des Weingut Kiefer Herrenbuck Grauburgunder Kabinett

Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte: Grauburgunder. Für diesen harmonisch balancierten sortenreinen Wein von Weingut Kiefer wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In Baden gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Löss, Ton und Vulkangestein. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in das Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Herrenbuck Grauburgunder Kabinett die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Herrenbuck Grauburgunder Kabinett

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kohlrouladen, Kichererbsencurry oder gebackenem Schafskäse in Päckchen.

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