Grauburgunder trocken - Weinbiet Manufaktur

Der Grauburgunder der Weinbiet Manufaktur ist ein hochwertiger Weißwein, der in ein kristallklares Glas eingeschenkt wird. Er zeigt eine wunderschöne, leuchtende kupfergoldene Farbe. In einem Weißweinglas eingeschüttet, entfaltet dieser deutsche Weißwein herrlich expressive Aromen von Birne und Ananas, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Grauburgunder der Weinbiet Manufaktur präsentiert sich dem Weinliebhaber als sehr trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder mager, wie man es bei einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich dieser gehaltvolle Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure begeistert der Grauburgunder am Gaumen mit einer beeindruckend frischen und lebendigen Note. Das Finale dieses Weißweins aus der Pfalz, genauer gesagt aus Neustadt, überzeugt schließlich mit einem beachtlichen Nachhall, während der Abgang von mineralischen Facetten des von Lössboden und Sand geprägten Terroirs begleitet wird.

Vinifikation des Grauburgunder von Weinbiet Manufaktur

Der harmonische Grauburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert wird. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben wurzeln hier tief in den Sand- und Lössböden. Zur optimalen Reife werden die Trauben schnell und zu möglichst kühlen Tageszeiten geerntet, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Grauburgunder die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln.

Speiseempfehlung zum Weinbiet Manufaktur Grauburgunder

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Spinatgratin mit Mandeln.

• Weitere Produkte von Weinbiet Manufaktur eG