Angebot

Punkte

Wine Spectator

Punkte

Robert Parker

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Aromen

Brombeere , Johannisbeergelee , animalische Noten , Vanille und Waldboden

🍷 Der Chateauneuf-du-Pape Rouge von Domaine des Sénéchaux überzeugt durch seine reiche Würze und die ausgeglichene Reifung in Beton- und Holzfässern

🥩 Kombinieren Sie diesen kraftvollen Wein mit Wildgerichten und gereiftem Käse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

🍇 Dieser Wein, der aus edlen Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt wird, hat seine Wurzeln in einer der renommiertesten Appellationen Frankreichs

Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux

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Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux

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Steckbrief des Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux

Der rubinrote Châteauneuf-du-Pape der Domaine des Sénéchaux ist reich an warmer Würze und entfaltet ein verlockendes Aroma von roten und schwarzen Beeren. Ein kräftiger Körper unterstützt das üppige Mundgefühl mit den fein abgestimmten Nuancen von Kirschmarmelade, Lakritz, provenzalischen Kräutern und würzigen Röstnoten.

Die Domaine des Sénéchaux zählt zu den ältesten Weingütern der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Ihr charakteristisches Merkmal ist die Ruine des Papstschlosses aus dem 14. Jahrhundert in Avignon. Hier produziert der heutige Eigentümer, Jean-Michel Cazes, dem auch das renommierte Bordeaux-Weingut Château Lynch-Bages gehört, eine exquisite Cuvée von edlem Glanz. Der Domaine des Sénéchaux Rouge setzt sich aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vaccarèse-Cinsault zusammen.

Vinifikation des Châteauneuf-du-Pape der Domaine des Sénéchaux

Der Domaine des Sénéchaux Rouge wurde aus 52% Grenache, 28% Syrah und 20% Mourvèdre-Trauben vinifiziert, die in einer Mischung aus Betonbehältern (15%), Foudres (50%) und Holzfässern (35%) gereift sind.

Speiseempfehlung für den Domaine des Sénéchaux Rouge

Wir empfehlen den Domaine des Sénéchaux Rouge zu verschiedenen Fleischgerichten, insbesondere zu Wild und reifen Käsesorten.

Awards/ Preise für den Domaine des Sénéchaux Rouge

"Seit Jean Michel Cazes die Domaine des Sénéchaux besitzt, erreichen die Weine qualitative Höhen, die ich zuvor nie erlebt habe." - Robert M. Parker

Robert M. Parker: 93 Punkte; Wine Spectator: 92 Punkte

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Harte Fakten

Punkte

Wine Spectator

Punkte

Robert Parker

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

animalische Noten , Brombeere , Johannisbeergelee , Vanille , Waldboden

Textur / Mundgefühl:

fleischig , seidig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Bankettwein / Schankwein , Romantisches Dinner , Vatertag / Herrentag , Weihnachten , Winterwein

Rebsorten:

Cinsault , Grenache , Mourvèdre , Syrah

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Rhône (FR)

Unterregion:

Châteauneuf-du-Pape (FR)

Böden & Sonderlagen:

flussnah , Kies , Sand , Sandstein

Alkohol in Vol%:

14.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,3

Restzucker ca. in g/l:

0,3

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Prämierungen:

Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Wine Spectator - 92 Punkte

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Domaines JM Cazes - Route de Bordeaux - 33460 Macau - France

PID:

70126-FR-RW-BL-630-10.3

Steckbrief des Chateauneuf-du-Pape Rouge AOC - Domaine des Sénéchaux

Vinifikation des Châteauneuf-du-Pape der Domaine des Sénéchaux

Speiseempfehlung für den Domaine des Sénéchaux Rouge

Awards/ Preise für den Domaine des Sénéchaux Rouge

Harte Fakten

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