Chambertin AOC - Domaine Trapet

Der elegante Chambertin Domaine Trapet zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellrot. In ein Rotweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser französische Rotwein wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Pflaume, Brombeere, Maulbeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch Noten von Vanille, Bitterschokolade und Kakaobohne.

Der Domaine Trapet Chambertin tritt für Weinenthusiasten als ausgesprochen trocken auf. Dieser Rotwein wirkt dabei nie plump oder schüchtern, wie man es von einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich dieser fleischige und seidige Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Im Abgang überzeugt dieser aus der Weinregion Burgund stammende Rotwein mit einer bemerkenswerten Länge. Wiederum sind Anklänge an schwarze Johannisbeere und Pflaume präsent.

Vinifikation des Chambertin von Domaine Trapet

Dieser ausgewogene Rotwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Pinot Noir bereitet. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben zügig in die Kelterei, wo sie sorgfältig ausgewählt und behutsam zermahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Chambertin von Domaine Trapet

Genießen Sie diesen französischen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu Gerichten wie Ossobuco, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Boeuf Bourguignon.

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