Chambertin AOC - Domaine Trapet

Der elegante Chambertin Domaine Trapet kommt mit leuchtendem Hellrot ins Glas. In ein Rotweinglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume, Brombeere, Maulbeere und Schwarzkirsche, abgerundet von Vanille, Bitterschokolade und Kakaobohne.

Der Domaine Trapet Chambertin präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser fleischige und seidige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Burgund schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an schwarze Johannisbeere und Pflaume.

Vinifikation des Chambertin von Domaine Trapet

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Chambertin von Domaine Trapet

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Ossobuco, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Boeuf Bourguignon.

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