Buntsandstein Grauer Burgunder - Lergenmüller

Der filigrane Buntsandstein Grauer Burgunder aus dem Weingut Lergenmüller strahlt im Glas in einem brillanten Kupfergold. Das Bouquet dieses Weißweins aus der Pfalz verzaubert mit Duftnoten von Weinbergpfirsich, Waldfrucht-Konfit, Pfirsich und Rumtopf. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, gesellen sich Eichenholz, geröstetes Barrique und Kakaobohnen dazu.

Der Lergenmüller Buntsandstein Grauer Burgunder präsentiert sich dem Weinliebhaber auf eindrucksvolle trockene Weise. Er zeigt sich dabei niemals grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure offenbart sich der Buntsandstein Grauer Burgunder am Gaumen erfrischend und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Pfalz schließlich mit bemerkenswerter Länge und erneut spürt man Anklänge von Mon Cheri Kirsche und Weinbergpfirsich.

Vinifikation des Buntsandstein Grauer Burgunder von Lergenmüller

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gewonnen. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung zum Lergenmüller Buntsandstein Grauer Burgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, passend zu einem Omelett mit Lachs und Fenchel, einem kokoslimetten Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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