Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß trocken - Pfannebecker

Im Glas präsentiert sich der biologisch angebaute Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß von Pfannebecker in einer strahlend kupfergoldenen Farbe. In der Nase entfaltet dieser Weißwein von Pfannebecker ein Bouquet aus Nektarinen, Quitten, Pink Grapefruit, Äpfeln und Weinbergpfirsichen. Doch das ist noch nicht alles, denn hinzu gesellen sich auch Kakaobohne, Wacholder und Zimt.

Dieser Weißwein von Pfannebecker ist ideal für WeinliebhaberInnen, die einen trockenen Wein bevorzugen. Der Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit lediglich 3,3 Gramm Restzucker gekeltert wurde. Am Gaumen begeistert die Textur dieses ausgewogenen Weißweins mit einer wunderbaren Knackigkeit. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Rheinhessen, genauer gesagt aus Pfeddersheim, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß von Pfannebecker

Dieser Wein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich den Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Pfannebecker wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im Anschluss beginnt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß

Servieren Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.

• Weitere Produkte von Pfannebecker