Grauburgunder - Pfannebecker

Der geschmeidige Grauburgunder vom Weingut Pfannebecker präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Kupfergold. Dieser Weißwein zeigt im Glas Aromen von Quitten, Nashi-Birne, Pfirsich, Birne und Zwetschge, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen. Dieser trockene Weißwein von Weingut Pfannebecker ist perfekt für Weinliebhaber, die Trockenheit bevorzugen. Am Gaumen besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine äußerst knackige Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit seiner anhaltenden Eleganz, wobei erneut Noten von Aprikose und Nektarine erkennbar sind.

Vinifikation des Grauburgunder vom Weingut Pfannebecker

Bei diesem Weißwein wird klar der Fokus auf eine Rebsorte gelegt, nämlich den Grauburgunder. Für diesen überaus eleganten sortenreinen Wein vom Weingut Pfannebecker wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Vergärung folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung für den Grauburgunder vom Weingut Pfannebecker

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit fruchtigem Endiviensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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