Boschen Blanc - Boschendal

Il Boschen Blanc della Regione Costiera si presenta nel bicchiere con un colore giallo platino brillante, giallo chiaro e giallo oro. Il profumo di questo vino bianco della regione costiera è determinato da aromi di tutti i tipi di bacche rosse e nere e di frutti scuri come ciliegie e prugne. Il Boschendal Boschen Blanc delizia con il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con 4,9 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore, questo vino sudafricano incanta per il suo equilibrio, nonostante la sua secchezza. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Con la sua acidità fruttata e vitale, il Boschen Blanc si presenta al palato con una freschezza e una vivacità impressionanti. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola costiera è infine convincente con un bel retrogusto.

Vinificazione del Boschendal Boschen Blanc

L'equilibrato Boschen Blanc del Sudafrica è una cuvée ottenuta dalle varietà Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard e Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la pressa. Qui vengono selezionate e accuratamente macinate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Boschen Blanc può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi....

Consigli alimentari per il Boschen Blanc di Boschendal

Provate questo vino bianco sudafricano, meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C, come accompagnamento a

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