Two Vines Chardonnay unoaked - Columbia Crest

Nel bicchiere il Two Vines Chardonnay unoaked di Columbia Crest rivela un colore giallo paglierino brillante. Nel bicchiere questo vino bianco di Columbia Crest mostra aromi di acacia, caprifoglio, cotogna, pera e pera nashi, completati da ulteriori sfumature fruttate. Al palato il Two Vines Chardonnay unoaked di Columbia Crest si apre piacevolmente aromatico, incentrato sul frutto ed equilibrato. Al palato la tessitura di questo vino bianco armonico si presenta meravigliosamente croccante. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Two Vines Chardonnay unoaked si rivela al palato splendidamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovane proveniente dalla regione vinicola di Washington entusiasma infine con un notevole retrogusto.

Vinificazione del Columbia Crest Two Vines Chardonnay unoaked

La base del Two Vines Chardonnay unoaked equilibrato dello stato di Washington è costituita da uve delle varietà Chardonnay, Sauvignon Blanc e Semillon. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Two Vines Chardonnay unoaked di Columbia Crest

Questo vino bianco statunitense andrebbe gustato al meglio ben fresco, a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a trota fritta con pera allo zenzero, indivia fruttata o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

• Altri prodotti di Columbia Crest