Columbia Crest

Tra il maestoso fiume Columbia a sud e le brulle Horse Heaven Hills a nord si trova la Columbia Crest Winery, circondata da 2.500 ettari di vigneti.

Natura indomabile in bottiglia - Columbia Crest Winery

In estate il sole splende per 17 ore con temperature generose fino a 40° C, mentre gli inverni assumono caratteristiche artiche. La pioggia, invece, è quasi assente. Il più grande produttore di vino dello Stato di Washington vive di questo terroir simile alla steppa. In esso risiedono i punti di forza dei vini Single Vineyards, considerati un biglietto da visita espressivo per il vino dello Stato di Washington.

Stile Bordeaux nel selvaggio West - Columbia Crest Wein

I vini Columbia Crest si trovano per lo più nella parte alta delle classifiche delle riviste specializzate e degli esperti. Ciò non ferma affatto la cantina Columbia Crest nel suo cammino verso la massima qualità del vino. Grazie a eccellenti vigneti e al lavoro manuale si sviluppa uva della migliore qualità. L’inizio perfetto per la vinificazione della linea Two Vines e dei vini Grand Estates, che godono di grande richiesta sia a livello nazionale che internazionale. Che si tratti di armoniose cuvée di vini rossi o di vini bianchi lineari – Columbia Crest offre varietà proveniente dalle migliori zone, dalla Columbia Valley alla Walla Walla Valley. 

Panoramica dei vitigni della cantina di prestigio

Dal 1983 la giovane winery di Paterson opera come parte delle Ste. Michelle Wine Estates, sotto il cui tetto anche la cantina Chateau Ste. Michelle produce vini di alto livello. Ma Columbia Crest ha sfruttato al meglio il poco tempo e ha convinto, oltre ad altri grandi esperti del settore, anche il Wine Spectator, che nel 2009 ha conferito alla cantina di prestigio il titolo di Wine of the Year Producer. Principi irremovibili sono principalmente responsabili di ciò: creare vini equilibrati, ricchi di aromi e di gusto, che superino le aspettative. Alla base di questo successo ci sono i distintivi Single Vineyards e i punti di forza tipici dei vitigni coltivati:

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Grenache
• Malbec
• Cabernet Franc
• Chardonnay
• Pinot Grigio
• Sauvignon Blanc

Il terroir nel sud di Washington

Il sud-est dello Stato di Washington è caratterizzato dal fiume Columbia e dalla zona stepposa delle Horse Heaven Hills. Qui il sole splende per oltre 17 ore al giorno, le temperature sono molto calde. Le scarse precipitazioni costringono le viti a proteggersi per non soccombere. Per questo motivo producono meno foglie ma acini dalla buccia spessa. Ciò garantisce tannini e aromi marcati – un vantaggio per questa zona brulla. Grazie all’irrigazione a goccia arriva comunque acqua sufficiente alle piante. In questo modo viene sempre fornita la quantità esatta d’acqua al momento giusto. Una qualità costante annata dopo annata è garantita, mentre l’arte del vignaiolo ne costituisce l’incoronamento. 

L’esperienza si può acquistare – con il vino Columbia Crest

Il capo enologo e maestro di cantina Juan Muñoz-Oca lascia confluire la sua esperienza in ogni goccia di vino in cantina. Per lui la produzione di vino è ogni volta una nuova esperienza. Si conoscono la terra, il clima, il suolo. Ogni singolo vigneto si presenta con raffinatezze uniche, mentre le differenze tra le annate uniscono passato e futuro. I vini Columbia Crest sono un viaggio attraverso la regione e il carattere di un luogo indomito. Un luogo da cui provengono vini eccezionali, che convincono con i punti di forza tipici del vitigno e del terroir.