Bordeaux Blanc AOC - Château Les Vergnes

Con il Château Les Vergnes Bordeaux Blanc arriva nel calice un vino bianco vegano di prima classe. Questo vino presenta un colore brillante e giallo chiaro. Al naso, il Château Les Vergnes si mostra con una varietà di note di gelsomino, fiori di ciliegio, acacie, tigli e caprifoglio.

Il Château Les Vergnes Bordeaux Blanc si presenta meravigliosamente secco per l’amante del vino. Questo vino bianco non appare mai goffo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino nella fascia di prezzo medio-alta. Al palato, la texture di questo vino bianco leggero è sorprendentemente croccante. Grazie alla sua acida fruttata presente, il Bordeaux Blanc si mostra impressionantemente fresco e vivace al palato. Il finale di questo giovane vino bianco proveniente dalla regione vinicola di Bordeaux convince infine con un buon retrogusto. La persistenza è accompagnata da note minerali dei terreni dominati da ardesia e argilla.

Vinificazione del Château Les Vergnes Bordeaux Blanc

Questo elegante vino bianco della Francia è vinificato in modo vegano con vitigni di Colombard, Muscadelle, Sauvignon Blanc e Sémillon. Nel Bordeaux, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di ardesia e argilla. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasferite rapidamente nella cantina. Qui vengono selezionate e spremute con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione si accompagna un periodo di maturazione di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici con il Château Les Vergnes Bordeaux Blanc

Consigliamo di bere questo vino bianco vegano dalla Francia ben refrigerato a 8 - 10°C come accompagnamento a sformato di zucca, roulade di cavolo o spaghetti con salsa pomodoro e capperi.

Premi per il Bordeaux Blanc del Château Les Vergnes

Questo vino di Bordeaux non solo entusiasma noi, ma anche rinomati valutatori di vini gli hanno già assegnato medaglie. Tra le valutazioni ci sono per l'annata 2019:

• Concours Général Agricole - Oro
• 100 Bordeaux per ogni occasione - Selezione
• Mondial du Sauvignon Bruxelles - Oro

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